Hi ! Nice to meet you!

Stefano, Millesimato 1987, nato a Modena. Pas Dosè.

Agente di Commercio nel mondo Enogastronomico dal 2014, diplomato Sommelier presso l’Associazione Italiana Sommelier delegazione di Modena. Associato Wine Food & Spirits s.a.s di Stefano Manni & C. 

Appassionato di Bollicine, assiduo frequentatore della Champagne.

SM PILLS

” A scuola mi chiesero cosa volessi diventare da grande, risposti: Felice. Mi dissero che non avevo capito l’esercizio e io dissi loro che non avevano capito la vita ” John Lennon

  • Perito Informatico
  • Diploma Sommelier AIS Professionista
  • Agente di Commercio iscritto all’Albo Camerale di Modena.
  • Assaggiatore Esperto Degustatore Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
  • Venditore Vincente – Barcellona 2019, Franck Merenda
  • Passione Chardonnay, Epernay
  • Formazione Agenti con diverse Cantine ed Aziende Enogastronomiche Internazionali (Frescobaldi, Fontanafredda, Berlucchi, Première, Baladin, Longino&Cardinal, Maletti 1867, Moet & Hennessy Italia … )
  • Rappresentante degli Studenti di Modena per tutta la durata degli studi, dal 2002 al 2007.
  • Ho Frequentato 3 anni la Facoltà di Giurisprudenza a Modena, prima di incontrare la passione per il Vino. 
  • Dal 2000 al 2007 Animatore presso la Parrocchia S.Rita Modena.
  • Volontario Gruppo di Raccolta Polo Leonardo, 2012 – Terremoto dell’Emilia
  • A 18 anni Socio Fondatore della Modena Centro Entertainment s.r.l. 
  • Oltre 100 Cantine visitate in Italia.
  • 7 Volte in Champagne, 5 Volte in Borgogna, 3 volte in Alsazia, 1 Volta a Bordeaux.
  • Ho partecipato ad uno Chapitre in Borgogna
  • Appassionato di Marketing, Social e Branding, seguace di Franck Merenda.
  • Amo lo sport, in particolare il Calcio, lo Snowboard e la Vela.
  • Ogni volta che posso, viaggio.
  • Il mio cane si chiama Ettore.

SM Skills

Ogni volta che impariamo qualcosa di nuovo, in effetti diventiamo noi stessi qualcosa di nuovo! 

SPARKLING WINE
STILL WINE
SPIRITS & BEER
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“L’inizio è la parte più importante del lavoro” – Platone

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